Menu spécial Pâques
2 formules : 42€ et 38€
Sous réserve de dé-confinement des restaurants
Menu spécial Pâques
Dîner: samedi soir 3 avril et dimanche soir 4 avril 2021
Déjeuner: dimanche midi* 4 avril et lundi midi 5 avril 2021
Menu à 42€: amuse-bouche + asperges + plat au choix + fromage + dessert + mignardises
Formule à 38€: amuse-bouche + asperges + agneau + dessert + mignardises
Amuse-bouche
Pâté de PâquesEntrée
Asperges blanches, tarama, citron confit, chips de seigle, salade, herbes, condiment mimosaPlat
Déclinaison d’agneau de lait, jus de cuisson réduit, gnocchi à l’oignon confitOu
Médaillon de sol au fenouil, fumet à la badiane, palourdes et asperges vertes et kumquat
Fromage
La bergerie dans l’assiette
Dessert
La Passion du Chocolat
Mignardises
Réservation fortement conseillée au téléphone 02.41.51.71.11 ou par mail
* Le dimanche midi seul le menu de Pâques sera servi
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