Dis je t'aime à la Saint Valentin
Dîner gourmand et romantique à 45€
La Saint Valentin - voir la vie en ROSE
Une parenthèse à deux loin des tourments du quotidien, c'est ce que nous vous proposons de célébrer du samedi 12 au lundi 14 Février à l'hostellerie La Croix Blanche de Fontevraud.
Découvrez notre menu qui met à l'honneur caille et Saint Jacques, foie gras, truffes noires, lotte et veau, sans oublier notre dessert surprise Saint Valentin.
Menu de la Saint Valentin
Servi le samedi soir 12 Février, dimanche 13 Février midi & soir, lundi soir 14 Février 202245€ par personne hors boisson
MENU
Mise en bouche
Saint Jacques rôties aux poires, beurre blanc légèrement vanillé
&
Suprême de caille rôti, réduction de Porto aux truffes
Entrée
Mi-cuit de foie gras de canard aux 5 épices, brioche et chutney d’ananas
Plat
Osso bucco de lotte aux petits coquillages, émulsion d’un jus de langoustines façon bouillabaisse
ou
Tournedos de veau cuit en basse température,
jus de cuisson aux truffes noires du Périgord de chez Monsieur Lefort &
son écrasé de pommes de terre au parfum de truffes, petits légumes glacés
Dessert
Le Saint Valentin
Pour accompagner ce repas nous vous proposons
· accord mets-vins : une flûte de Crémant de Loire & 2 verres de vin de Loire : 18€ pp
· pourquoi pas un dîner au Crémant de Loire – Gratien & Meyer Cuvée Flamme blanc ou rosé (75cl) : 38€ pp
Réservez vite au 02 41 51 71 11 ou via info@hotel-croixblanche.com
Envie d'une nuitée sur place? Réservez notre forfait romantique 'La Vie en Rose' à 119€ par personne:
- notre menu gourmand Saint Valentin
- une table près de la cheminée
- pétales de rose sur le lit
- un verre de bulles à votre arrivée à l'hôtel
- nuitée en chambre Ambiance rénovée, grand lit garanti
- produits d'accueil de luxe
- départ tardif 13h
- petit déjeuner au lit accompagné d'une flûte de Crémant de Loire
Chambre Vintage avec petit déjeuner buffet: 109€ sauf samedi soir :139€.
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