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Hôtel de Charme *** & Restaurant
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28/11/2020
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"Un établissement qui mérite le nom de « Restaurant » avec un accueil qui [...]"
"De superbes souvenirs. A tous ceux que nous avons rencontrés et [...]"
"Deux séjours de courte durée, mais très agréables. Nous y reviendrons, espérons [...]"
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Déjeuner au restaurant Le Plantagenêt

Carte bistro & spécialités régionales

Un moment de détente entre visites, découvrez le bistro du Plantagenêt.
Idéal pour un déjeuner décontracté entre amis et famille.
Belle carte de vins de Loire et bières artisanales locales.
(le soir, le restaurant Le Plantagenêt vous propose une autre carte gourmande!)
 

LE MIDI - Déjeuner carte bistro au restaurant Le Plantagenêt

Notre carte d'hiver est arrivée!

Nous sommes ouverts dès 12h


   

Pour commencer...

  • Tartare de bar  pamplemousse, coriandre, gingembre frais, citron vert, huile d'olive, graines de lin  10€
  • Velouté de butternut aux saveurs d’automne croustillant de lard, crème fouettée au lard fumé  9.5€
  • La Gouline Angevine tourte aux rillauds, chenin blanc, champignons, échalotes, crème de tomme de vache  10.5€
  • Crumble de chèvre chaud pomme et raisins  9.5€
  • Duo de saumon: fumé et carpaccio au yuzu, légumes pickles, crème légère au wasabi  9.5€
  • Foie gras mi-cuit brioche maison, chutney de saison  16€
 

Salades

  • Salade César - poulet, Parmesan, sauce César, anchois, tomates cerise, olives, salade romaine  15€
  • Salade Automnale - magret fumé, gésiers confits, foie gras, poire, noix, mesclun, vinaigrette à l’ancienne  16€
 

Plats

  • Pavé de saumon - snacké au soja et gingembre, sauce hollandaise au citron vert, légumes du marché  15€
  • Côte de cochon épaisse - grillée à l'ail noir, quelques légumes de saison  16€
  • Notre burger du boucher - bœuf Charolais, Comté, tomate, oignon, bacon grillé, ketchup maison, frites fraîches  15€
  • Tartare de boeuf Charolais - façon bouchère 180g et ses frites fraîches  17€
  • Noix de Saint Jacques juste snackées - risotto dans l’esprit d’une paëlla  17€
  • Cocotte de la mer - lotte, Saint Jacques, saumon, velouté safrané, légumes du moment   17€
  • Civet de sanglier - tagliatelles fraîches aux zestes de citron   15€
 

Fromage & desserts

  • Duo de fromage d'ici et d'ailleurs - quelques raisins  7€
  • Café gourmand - cannelé, macaron, sorbet passion  8€
  • Crêpes Suzette flambées au Royal Combier  8€
  • Crémet d’Anjou - pruneaux au vin rouge épicé, notre dessert régional   7€
  • Feuilletine aux deux chocolats   7€
  • Absolution aux poires   8€

 
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