Déjeuner au restaurant Le Plantagenêt

Carte bistro & spécialités régionales

Un moment de détente entre visites, découvrez le bistro du Plantagenêt.
Idéal pour un déjeuner décontracté entre amis et famille.
Belle carte de vins de Loire et bières artisanales locales.
(le soir, le restaurant Le Plantagenêt vous propose une autre carte gourmande!)

LE MIDI - Déjeuner carte bistro au restaurant Le Plantagenêt

Notre carte d'automne est arrivée!

Nous sommes ouverts dès 12h

Pour commencer...

Tartare de bar pamplemousse, coriandre, gingembre frais, citron vert, huile d'olive, graines de lin 10€
Velouté de butternut aux saveurs d’automne croustillant de lard, crème fouettée au lard fumé 9.5€
La Gouline Angevine tourte aux rillauds, chenin blanc, champignons, échalotes, crème de tomme de vache 10.5€
Crumble de chèvre chaud pomme et raisins 9.5€
Duo de saumon: fumé et carpaccio au yuzu, légumes pickles, crème légère au wasabi 9.5€
Foie gras mi-cuit brioche maison, chutney de saison 16€

Salades

Salade César - poulet, Parmesan, sauce César, anchois, tomates cerise, olives, salade romaine 15€
Salade Automnale - magret fumé, gésiers confits, foie gras, poire, noix, mesclun, vinaigrette à l’ancienne 16€

Plats

Pavé de saumon - snacké au soja et gingembre, sauce hollandaise au citron vert, légumes du marché 15€
Côte de cochon épaisse - grillée à l'ail noir, quelques légumes de saison 16€
Notre burger du boucher - bœuf Charolais, Comté, tomate, oignon, bacon grillé, ketchup maison, frites fraîches 15€
Tartare de boeuf Charolais - façon bouchère 180g et ses frites fraîches 17€
Noix de Saint Jacques juste snackées - risotto dans l’esprit d’une paëlla 17€
Cocotte de la mer - lotte, Saint Jacques, saumon, velouté safrané, légumes du moment 17€
Civet de sanglier - tagliatelles fraîches aux zestes de citron 15€