Déjeuner & dîner - restaurant La Croix Blanche

Carte bistro au restaurant La Croix Blanche

Un moment de détente entre les visites de l'abbaye et le musée, découvrez le bistro Plantagenêt

Horaires Mai 2022 - nous sommes ouverts:

• Ouvert 5 jours par semaine (sauf lundi et mardi) de 12-14.30h & 19-20.30h
• Exceptionnellement fermé dimanche soir 8 Mai, lundi 9 Mai midi et soir et le mardi 10 Mai à midi, ouvert le soir

Notre menu de l'Anjou - l'Ardoise du terroir 35€ 

• La Gouline : tourte locale aux rillauds, champignons, chenin blanc, échalote, crème de tomme de vache
• Le suprême de volaille à l'Angevine comme une fricassée crémée, au vin d'Anjou, mousseline de céleri
• Le Crémet d'Anjou : LE dessert régional aux fruits de saison

Sélection à la carte - printemps 2022

Pour commencer...

• Foie gras mi-cuit, chutney de pruneaux, toast de pain de campagne grillé   18€
• Soupe à l'oignon gratinée au Comté   12€
• Asperges de Val de Loire, sauce grenobloise   12€
• Sardines millésimées 2018/2019, beurre demi-sel AOP   11€
• Terrine des copains, confit d'oignons, cornichons, verdurette, pain de campagne grillé   10€

Salades

• Salade César - poulet, Parmesan, sauce César, anchois, tomates, salade romaine, olives   15€
• Salade de chèvre chaud - fromage de chèvre, croûtons, sucrine, noix, miel, vinaigrette à l'huile de noix   13€

Plats

• Notre burger du boucher boeuf Charolais façon bouchère (180g), Cheddar, tomate, oignon, bacon grillé, ketchup & Béarnaise maison, frites fraîches   18€
• La pièce de boeuf  grillé (200g) et ses frites fraîches, sauce maison au choix: Béarnaise - Chimichuri - Beurre d'herbes fraîches   22€
• Encornets grillés au beurre d'herbes à la planche, riz safrané au chorizo comme une paëlla   21€
• Filet de bar juste poêlé, sauce vierge au citron confit, tian de légumes à la Provençale   21€
• Tartare de boeuf Charolais façon bouchère 180g & ses frites fraîches   17€
• Côte de cochon épaisse, jus court au vinaigre de Xérès, purée de pommes de terre à l'ail noir   19€

Desserts

• Trio de fromage de nos belles régions   10€
• Baba au rhum, crème Chantilly à la vanille   10€
• Le Crémet d'Anjou: LE dessert régional aux fruits de saison   10€
• Crème Catalane caramélisée, cannelle et citron   8€
• Tarte tatin, crème Chantilly à la vanille   10€
• Café gourmand: expresso Lavazza, cannelé, crème Catalane, macaron, sorbet passion de Gérard Cabiron MOF  10€