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Déjeuner à la brasserie du Plantagenêt

Formules 18€ & 21€ & carte

Un moment de détente entre visites, découvrez la carte et les formules Bistro du Plantagenêt. Idéal pour un déjeuner affaire décontracté. Belle carte de vins de Loire et bières artisanales.
(le soir, restaurant Le Plantagenêt vous propose une autre carte plus élaborée!)
 

DEJEUNER BISTRO

 

Formules

  • La fraîcheur: salade au choix & café gourmand  18€
  • La gourmande: entrée + burger + express  21€
  • Menu bambin (-10 ans): tagliatelles carbonara + crémet d'Anjou  15€
 

Entrées  8€                                       

  • Oeuf meurette "couilles d’âne"
  • La Gouline : tourte locale aux champignons, rillauds, échalotte, chenin blanc, crème
  • Soupe à l’oignon gratinée au Comté
  • Terrine des chasseurs de Fontevraud
  • Saumon fumé maison, crème citronnée a l’aneth
  • Pressé de joue de boeuf, sauce gribiche
  • Panna cotta de chèvre, courge butternut, mousse de châtaignes
 

Salade & Pâtes 14,5€

  • Salade César: poulet, Parmesan, anchois, salade, tomates, olives, sauce César
  • Salade de saison: endives, noix, gésiers confits, Roquefort, salade, vinaigrette de framboise
  • Tagliatelles aux légumes grillés, pesto maison et Parmesan
  • Tagliatelles Carbonara: lardons, crème, œuf, Parmesan

 

 

Plats  14,5€  - garniture au choix: frites, légumes grillés, salade verte

  • Confit de canard, pomme de terre Sarladaise
  • Bavette d’aloyau angus grillée, sauce Béarnaise (prix 16 €)
  • Civet de sanglier, tagliatelles au citron
  • Burger maison à la tomme de Savoie, bacon grillé, ketchup maison
  • Mixed grill de la mer, sauce Choron
  • Encornet à la plancha en persillade


Desserts

  • Café gourmand  6.5€                                                                                   
  • LE dessert de la région: le Crémet d'Anjou aux pruneaux pochés au vin rouge de Saumur  5.9€
  • Tarte tatin aux poires et crème fraîche  5.9€
  • Marquise au chocolat, crème anglaise au Royal Combier  5.9€
  • Assiette de deux fromages  5.9€
  • Baba au rhum  5.9 €













 
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