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Hôtel de Charme *** & Restaurant
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15/05/2021
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/10
"Un établissement qui mérite le nom de « Restaurant » avec un accueil qui [...]"
"De superbes souvenirs. A tous ceux que nous avons rencontrés et [...]"
"Deux séjours de courte durée, mais très agréables. Nous y reviendrons, espérons [...]"
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Informations pratiques
La Croix Blanche Fontevraud & recrutement...

Emploi & recrutement -

postes à pourvoir de suite

Recrutement restauration & hôtellerie

L’équipe - la recette d’un accueil et d’un séjour toujours réussi

 

Bientôt la réouverture!
Nous recrutons plusieurs collaborateurs (h/f) en cuisine, au restaurant et à la réception.
Vous êtes passionné(e)? Nous aussi! Nous sommes fait pour nous entendre, rejoignez-nous !  
Contrats CDI ou de saison. Tous les postes sont évolutifs. Salaire négociable selon votre expérience.
*second de cuisine
*chef de partie
*cuisinier
*plongeur
*réceptionniste
*chef de rang
*serveur

Pour plus de renseignements: Christophe Chabenat, propriétaire.
Tél. 06.70.78.30.40 / info@hotel-croixblanche.com


Notre hôtel, La Croix Blanche *** à Fontevraud l’Abbaye (49), dispose de 24 chambres de charme dans un bâtiment du 17è siècle. Son restaurant, Le Plantagenêt, au décor contemporain et chaleureux propose autour de la cheminée ou en terrasse l’été une cuisine bistronomique à base de produits frais.
 
Présentation du groupe Logishotel & Citotel:
Avec 15 000 salariés et 3 000 apprentis, le groupe est le 1er employeur de l’hôtellerie-restauration en France. Chacun des 2 400 établissements indépendants construit chaque jour une hôtellerie-restauration moderne, destandardisée et durable. Chaque hôtelier-restaurateur œuvre pour des expériences de consommation qui ont du sens, favorise entrepreneuriat et la transmission. Vous aussi, donnez du sens à votre métier et rejoignez l’aventure.

Rejoindre La Croix Blanche, c’est intégrer une équipe de professionnels, solidaire et compétente, à disposition de la clientèle, dans un lieu d’exception.

Les postes à pourvoir au sein de notre entreprise sont également disponibles sur le site Indeed, Pôle Emploi et sur LinkedIn.

 

RECEPTION (h/f)

  • Premier(e) de réception (CDI) - expérience de 2 ans minimum dans un établissement équivalent et bon niveau d’ anglais
  • Réceptionniste - contrat de saison, CDD, CDI - expérience et bon niveau d’ anglais souhaité
  • Pour été 2021: Hôtesse (accueil physique et téléphonique) - contrat de saison, CDD, CDI - connaissance d'anglais souhaitée

RESTAURANT (h/f)

  • Chef de rang - CDI, CDD ou contrat de saison 2021
  • Serveur/serveuse – CDI, CDD ou contrat de saison 2021
  • 2 Apprenti(e)s 

CUISINE (h/f)

  • Second de cuisine 
  • Chef de partie cuisine tournant / Pâtissier I
  • 2 Apprenti(e)s 
 

Stagiaires et apprenti(e)s: toute l’année

tout niveau, toute durée – cuisine, salle, réception, étages
Hébergement sur place possible

 

Contactez-nous pour nos offres de recrutement, de stage et d'apprentissage si vous disposez de…

  • d'une grosse dose de savoir-faire
  • d’une dynamisme 'équipe'
  • d'une louche de professionnalisme: connaître les besoins des clients et savoir y répondre
  • pour huiler le moteur de tout: l'esprit d’équipe pour rendre l'atmosphère professionnelle et conviviale
et que vous disposez des qualités comme:
  • pour la brigade de cuisine: l'amour de la bonne cuisine et être adepte du « fait maison »
  • côté salle: le souhait de faire parti(e) d'une équipe 'aux petits soins'
  • des réceptionnistes qui se tiennent prêt(e)s à répondre à toutes les questions de nos hôtes

Nous accordons une attention particulière à chaque candidature, quel que soit le poste ou service concerné.
Nous entretenons de nombreuses relations avec divers centres de formations, écoles hôtelières - BTS, BAC pro, CAP, BEP en France et à l’étranger, Erasmus pro : renseignez-vous!

 
l'équipe lors de l'Anjou Vélo Vintage

Comment accéder à notre parking privé

gratuit pour nos clients hôtel et restaurant

Parking privé vidéosurveillé


Etant donné que notre établissement est situé dans le périmètre de l'abbaye royale de Fontevraud, Patrimoine Mondial de l'Unesco, toute signalétique est réglementée.
Pour faciliter votre accès à notre hôtel et à notre parking, veuillez suivre les instructions suivantes:
  • l’entrée piétonne de l’HOTEL La Croix Blanche se trouve en face de l’Abbaye Royale de Fontevraud, sur la place principale du village (Hôtel La Croix Blanche, 5 Place des Plantagenêts)
  • des petits panneaux de direction (de couleur anthracite) sont disséminés dans tout le village de Fontevraud l’Abbaye, vous indiquant l’entrée de l'hôtel et le parking de l'hôtel
  • notre parking se trouve à l’arrière du bâtiment - accès via un lotissement en passant par la maison de retraite 'Aliénor d'Aquitaine'
  • GPS adresse de l'entrée du PARKING: 30, rue des Masques à 49590 Fontevraud l'Abbaye
  • coordonnées GPS: latitude 47.182645, longitude 0.049555 (47°10’57.521’’N 0°2’58.398’’E)
  • borne de chargement pour voitures électriques à 300m (payant)

Attention parfois l'écriture du nom de notre petite ville Fontevraud l'Abbaye peut changer sur internet ou GPS : si besoin testez avec Fontevreau, Fontevraude, Fontevrault, Fontevrault l'Abbaye, 49590 Fontevraud, Fontevraud abbey
Parfois le nom de notre hôtel la Croix Blanche Fontevraud est écrit comme suite Hostellerie La Croix Blanche, hôtellerie de la Croix Blanche Fontevraud ou La Croix Blanche Fontevraud. 
parking privé vidéo-surveillé pour nos clients

Informations utiles avant de réserver

nos services et prestations avec ou sans supplément

HOSPITALITE: générosité, bienveillance, cordialité.

Nos prestations en quelques mots :

  • Classement national: hôtel 3 étoiles valable jusqu'à 2025
  • Classement Logis: hôtel Elégance & restaurant savoureux
  • Hôtel de charme dans un ancien relais de poste de 1696: architecture régionale et terrasse fleurie exceptionnelle au coeur de la cour historique du XVIIème
  • Notre nouvelle piscine extérieure chauffée est ouverte tous les jours de 9h à 20h d'Avril à Octobre - exclusivement pour les clients de notre hôtel
  • Wifi gratuit
  • Parking sécurisé et vidéo-surveillé: gratuit pour nos clients hôtel
  • Notre nouvelle piscine chauffée: ouverte d'Avril à Octobre de 9h à 20h (dates exactes selon météo) - accès strictement réservé aux clients de l'hôtel
  • Chaque réservation peut bénéficier d'un kit tourisme gratuit: le magazine de l'Anjou, des entrées de caves & dégustation (caves de Saumur brut, le Château de Targé à Parnay et de la distillerie Combier à Saumur), nos bons plans, des remises sur les entrées de l'abbaye, les châteaux de la Loire, des musées ...
  • Demi pension: menu du jour avec choix de 2 entrées, 2 plats, 2 desserts & notre petit déjeuner buffet: +45€ par adulte par jour
  • Petit déjeuner buffet servi en salle ou en terrasse - dès 9 ans: +14€ par personne par jour, de 5 à 8 ans: 9€ pppj, jusqu'à 4 ans: gratuit
  • Petit déjeuner en chambre: +2€ par personne
  • Nous vous proposons un bon pique-nique fait maison au prix de 15€ pp pour votre trajet de retour, une journée de balade en vélo - merci de réserver à l'avance
  • Labels et guides: Vignobles & Découvertes, Gault Millau, Petit Futé, Lonely Planet ... 
  • Location de vélo (vtc): 12€ par jour, 8€ par demie-journée
  • Taxe de séjour obligatoire: +1€ par adulte par jour
  • Bébés: chauffe biberon, matelas à langer, chaises hautes disponibles, petit déjeuner sur simple demande
  • Lit bébé pour enfants de 0 à 2 ans: gratuit sur réservation préalable
  • Recharge voiture électrique: 15 € par recharge
  • Fermeture annuelle: quelques semaines en hiver - veuillez nous contacter pour les dates exactes 
  • Etablissement non fumeur sauf en terrasse et en mezzanine
  • Animaux domestiques: non acceptés à l'hôtel sauf chiens d'assistance (vos amis sont néanmoins acceptés en terrasse)
  • Modes de règlement acceptés: cartes bancaires Visa, Carte Bleue, Mastercard, American Express; virement bancaire, espèces
  • Hôtel La Croix Blanche Fontevraud est un établissement gay friendly
  • Toutes les chambres de notre hôtel sont différentes; en cas de souci technique, maladie, météo etc. nous nous réservons le droit de modifier l’attribution des chambres en proposant une alternative de même catégorie voire supérieure, sans pour autant remettre en cause la tarification
  • Les commerces de Fontevraud: épicerie, boulangerie, boutique de l'abbaye pour livres/souvenirs, pharmacie, presse, La Poste, coiffeur, artisans d'art (enlumineur Richard Leray, bijoutière Einav Benzano, savonnerie de Candre, céramiste Virginie Boitiau, vitrailiste Grégory Pepin-Garcia, école de langues Parfum de France)
  • A proximité: centres commerciaux à Saumur, Chinon, Bourgueil
  • Marchés hebdomadaire: mardi Bougueil & Gennes, mercredi Fontevraud, jeudi Chinon, samedi Saumur
  • Le pique nique sur place est interdit
  • Etablissement vidéo-surveillé
  • Les points O'Logis / Etik seront crédités pour les réservation effectuées en direct (hors tarif négocié, offre promotionnelle et/ou forfaits spéciaux, hors montant réglé par chèques vacances ANCV et/ou réservations effectuées via des intermédiaires).
  • La carte O'Logis / Etik est strictement personnelle; aucun cumul de points ne pourra se faire pour les séjours de vos accompagnants hébergés dans d'autres chambres
Fontevraud: au coeur de Val de Loire, patrimoine unesco

Pas de détente sans piscine

réservée aux clients de l'hôtel

Piscine extérieure chauffée avec petit jardin

entièrement rénovée 


En Mai 2020 nous avons rénové la piscine extérieure: un havre de paix où il fait bon vivre!
Profitez de notre piscine chauffée ainsi que son jardin paysagé, les transats colorés et confortables et le chant de nombreux oiseaux!

Profitez du soleil au bord de la piscine après avoir visité l’Abbaye Royale de Fontevraud, les châteaux de la Loire ou les vignobles environnantes et d'autres atouts de notre belle région Anjou-Touraine, quoi de plus relaxant que cet espace vert, havre de tranquillité au cœur du village?
Spécialement destinée à la clientèle de notre hôtel, notre piscine de 8 mètres de long vous offre la possibilité de profiter d’un moment de détente privilégié, sans vis-à-vis avec l’extérieur.
En été possibilité de déguster des rafraîchissements, snacks et des glaces artisanales que notre équipe aura plaisir à vous servir.
 
la piscine de l'hôtel  près de Saumur

CVG

Conditions Générales de Vente


Conditions de réservation et d'annulation pour toute réservation effectuée après le 15 Septembre 2020*

Réservations individuelles:
  • pour toute réservation individuelle effectuée plus de 7 jours  avant la date d'arrivée, annulation sans frais possible jusqu’à J-8 
  • pour toute réservation individuelle effectuée au maximum 7 jours avant la date d'arrivée, annulation sans frais possible jusqu’à J-5
  • pour toute annulation de réservation entre J-5 et le jour de l'arrivée l’ensemble du séjour sera facturé
  • les conditions d’annulation liées à nos promotions, actions commerciales, forfaits, offres spéciales, séjour à thème et repas de fête font l’objet de conditions d’annulations particulières qui se substituent aux conditions générales et qui vous sont envoyées lors de la confirmation de la prestation
  • toute offre 'non modifiable, non remboursable' reste non remboursable et non modifiable: vous réservez en connaissance de cause (sur notre propre site ou site partenaire tel que Booking, Expedia, Smartbox, Wonderbox, agences etc.)
Bons & chèques cadeaux issus de notre propre site:
  • bon cadeau: pour une prestation pré-établie dans notre hôtel et/ou restaurant
  • chèque cadeau: un montant à dépenser librement parmi tous nos services
  • validité 2 ans à partir de la date d'achat
  • à consulter et réserver via la page d'accueil de notre site sécurisé, onglet 'chèques cadeaux' ou via croixblanche.bonkdo.com
  • les modalités de séjour, report, modification seront vues directement avec les destinataires du bon cadeau ou chèque cadeau
Réservations reçues via des intermédiaires internet ou des agences 
(Booking, Expedia, Airbnb, Leboncoin, Logishotels; business travel agencies comme Infinite, CWL, CDS...; les coffrets/chèques/bons cadeau etc…).
  • seules les conditions d’annulation de ces agents ou intermédiaires sont applicables, sauf confirmation spécifique de notre part
  • il vous appartient de faire toute demande et/ou réclamation directement auprès de l'intermédiaire  
Réservations de groupes et séminaires:
  • les conditions d’annulation de groupes (hébergement et/ou repas) et séminaires, si elles n’ont pas fait l’objet d’un accord spécifique sont les suivantes :
  • au-delà de J-30:  annulation gratuite
  • de J-29 à J-15: 50% de la totalité de la prestation (= chambre, petit déjeuner, repas, frais d’animation, location salle, location de matériel et toute autre prestation requise par le client)
  • de J-14 à J-7: 75% de la totalité de la prestation 
  • de J-7 à J: 100% de la totalité de la prestation 
  • on entend par groupe: toute réservation de plus de 5 chambres effectuée par un tiers et/ou un déjeuner ou diner de plus de 10 personnes
  • on entend par séminaire: toute prestation incluant au minimum une location de salle, un déjeuner ou dîner, auquel peuvent se rajouter des chambres, de matériel audio-visuel et toute autre prestation que le client souhaite inclure.

Arrhes (définition des arrhes: les arrhes sont régies par l'article 1590 de code civil)
  • afin de garantir votre réservation (individuelle, groupe, repas, séminaire...) nous nous réservons le droit de vous réclamer des arrhes 
  • ces arrhes ne feront l’objet d’aucun remboursement en cas d’annulation de votre part qu’importe la date ou la raison d’annulation sauf accord spécifique au préalable  


sans réclamation de votre part la confirmation envoyée (mail, courrier) a été réceptionnée et elle est correcte et complète.
* Pour la période Covid19 et le 1er confinement lié au coronavirus: toute réservation pour un séjour prévu entre le 16 Mars 2020 et 14 Septembre 2020 inclus nous appliquons les modalités de l'ordonnance 2020-315.

À votre service

Bar
Bar Lounge Restaurant
Piscine
Piscine chauffée
Parking
Parking avec vidéo surveillance
Vélo
La Loire à Vélo
Accueil Vélo
Location VTC & VAE
Vélo
Wifi fibre optique
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