Le Plantagenêt, het gastronomisch restaurant van Hostellerie La Croix Blanche in Fontevraud l’Abbaye, in het hart van het Loire dal Anjou (49) biedt een regionale keuken met lokale produkten gekombineerd met Loire wijnen (Saumur, Champigny, Bourgueil, Chinon, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume, Savennières en Bonnezeaux). Ter plekke 23 gerenoveerde komfortable kamers en suites.
Ons gastronomisch restaurant ‘Le Plantagenêt’ met prachtig gelegen terras staat op de lijst van de beste restaurants in de regio Saumur, bovendien kregen we drie ‘stoofpotjes’ van Logis International voor onze kaart. Onze ambitieuze chef Emmanuel kookt met streekprodukten, zelfgekweekte eetbare bloemen en kruiden, vergeten groenten en gebruikt exotische specerijen.
De uitgebreide selektie lokale wijnen hebben ons een Logis Bacchus opgeleverd ! Het geheel vernieuwde airconditioned restaurant biedt u streekgerechten uit Anjou en Touraine: verse boerenkip, snoekbaars, prachtig rundvlees en wild, truffels, wijnen uit Saumur, Chinon en Bourgueil en verse Loiregroenten. Verder klassieke Franse gerechten in een modern jasje. Op warme zomerdagen serveren we lunch en diner op ons historische terras. Geniet van de zon, de bloemen en de krekels ….